欠品していたポホヨラ洋菓子店のカヌレが納品され今回は米粉のカヌレがあったのでひとつ味見をと食べたがこれがレギュラーのものにはない食感と美味しさがありちょっと餅のような和菓子のような雰囲気があってそれが米粉だからなのだろうかと考えた